Frukostpaket*

*1) bröd + apelsin juice                                                          65:-

*2) bröd + valfri smoothie                                                 75:-

*3) bröd + valfri råsaft                                                        75:-

*4) bröd + valfri juice + yoghurt & granola . . . 98:-

*5) bröd + valfri juice + valfri smoothie                           98:-

                                      

Bröd -  surdeg/råg/lingon/ valnöt/hälsan/citronlevain                            

• Prästost (veg)                                                                    35:-

• Kalkon & prästost                                                            39:- 

• Eko ägg med majjo (veg)                                              39:-

• Röd pesto på soltorkade tomater, avokado,

gurka (vegan/nötfri)    42:-

Glutenfritt bröd +15:-


Smoothie       44:-

• Mango, passion, mynta, apelsin, banan  (mjölkfri) 

• Blåbär, jordgubbe, apelsin, banan, eko yoghurt (valfritt med yoghurt)

• Jordgubb, mynta, apelsin, banan (mjölkfri)


Vår egna råsaft på 100 % frukt & grönt         44:-

• Apelsin, ingefära, chili, äpple, citron, rödbeta

• Apelsin, ingefära, morot, chili

• Selleri, äpple, citron, gurka


Ingefärsshot!  (ingefära, citron, äpple, cayennepeppar 5 cl)     20:-

Apelsinjuice/ Äppelmust från Värmdö musteri     32:-

Granola & naturell yoghurt          39-

med hemmagjord blåbär & jordgubbskräm i botten (sockerfri)

Overnight oats på kokosmjölk - 45:-

blåbär, hallon. rostad kokos, cashewnötter, färsk mynta (vegan).



*Frukostpaketen gäller fram till 09:30.

Sallader/LUNCHrätter  99/109:-

V-rökt lax (m/g) 109:-

Varmrökt lax, örtbulgur, citrusmarinerad grönkål, rädisor, svarta bönor, färsk persilja, ajvar dressing


Kyckling hummus 99:-

Svensk örtkyckling, hummus, quinoa, picklad rödlök, gurka, färsk persilja.


Pesto pasta (g/m) 99:-

Svensk örtkyckling, pestopasta, soltorkade cockatiltomater, rädisor, färsk persilja, fetasoströra.


Sashimi/Handskalade räkor 109 kr

Sojaslungad rå lax, marinerade glasnudlar, mango, edamame, gurka, rädisor, färsk koriander, sesamfrön, chilimajjo.


PAUSAD! (se sashimi ovan): Heta räkan (stark) 109 kr

MSC-märkta räkor, marinerade glasnudlar, morötter, rädisor, edamame, färsk koriander, morotschili.


Betan (veg/m) 99:-

Chévre, rödbetshummus, quinoa, citrusmarinerad grönkål, gurka, sesamfrön, färsk persilja, honungsdressing.


PAUSAD: Buffelmozzarella 99:-

Buffelmozzarella, quinoa, färsk basilika, marinerade cocktailtomater, edamamebönor, rädisor, hallonvinägrett.


Avokado (endast vid beställning/mejl) (V) 109 kr - En vegansk sallad med plock från dagens salladsbar + hummus.. Välj mellan quinoa eller örtbulgur.


Nybakad surdegslevain + smör går att beställa vid sidan: 7 :- 

m= innehåller mjölkprotein

g= innehåller gluten

veg = vegetariskt

V = veganskt

n (innehåller nötter (cashew/pinje)

Vid allergier fråga oss!


Varma rätter för egen uppvärmning (vid take-away)

Vegetarisk krämig lasagne ink liten sallad                                

Klassisk svensk nötfärs lasagne ink liten sallad

Karibisk linssoppa ink surdegslevain för att doppa i =) (V)


SALLAD/LUNCHRÄTT på fat á 139 kr. 

Alla våra ordinarie lunchrätter går att få levererade i bufféform.     



DRYCK

Ramlösa citron/naturell  20:-

Coca Cola Zero 20:-

Lemonaid (kolsyrat) 38:-

-eko blodapelsin

-eko passionsfrukt

dessert

Alla våra bakverk kommer från bageriet BAK, utbudet nedan är bara ett litet urval av vad som finns. För information om säsongens tårtor, kontakta oss via mejl.


Tårtor finns från 4-bitars upptill 12-bitars.


Croissant                                                                 27:-

Pain au chocolate                                                 27:- 

Tryfflar                                                                      18:- 


Bullar   (bakat på eko-råvaror)                            29:-

• Kanel

• Kardemumma

• Svartvinbär/pistage


Tartelett                                                                   34:-

• Citron & ingefära med maräng

• Choklad


Raw från Unbakery

RAW desserter                    39:-

- Snikkers (innehåller nötter)

- Hallon/Karamell (ej tillsatta nötter)





Samtliga priser ovan är exklusive moms, per person och en leveransavgift kan tillkomma beroende på avståndet.

Vid catering utanför våra ordinarie öppettider tillkommer en jouravgift, per timmer beroende på mängd.